2021年11月25日-Thanksgiving Day

今年のThanksgiving Day(サンクスギヴィング・デイ:感謝祭)は11月25日。娘の学校は25日、26日と休校となります。昨年は、家で過ごしたThanksgiving Dayでしたが今年は、アップステート・ニューヨーク (Upstate New York)に住む主人の親戚を訪ね、みんなで集まって賑やかなThanksgiving Dayとなりました。(過去の関連ブログ記事:2020年11月28日-Macy’s Holiday window「THANK YOU」)

Thanksgiving Dayの料理と言えば・・・もちろん、ターキー(七面鳥)の丸焼きです。オーブンで4時間かけて完成!

ターキーの他に、スタッフィング、マッシュポテト、バターナッツ・スクワッシュ、ブラッセル・スプラウツ(メキャベツ)、グレイビーソースを作ります。私は教わりながらスタッフィングを作りました。

美味しいお料理がテーブルに並びます。お料理を作っていただく有難さ! ありがとうございます! 賑やかで楽しいThanksgiving Dayとなりました!

 

  • 12月1日生まれの射手座
    東京都浅草出身
    ニューヨークと東京を行き来する生活を送る、OK! JAPAN編集長。
    アメリカ人の夫と一緒に、NYで生まれた娘と息子、2人の子供の子育てに日々奮闘中。

    2006年にサンフランシスコから帰国後、2009年にスタートした「OK! JAPAN」の編集長を務め、2013年の「OK! JAPAN 改訂版」 からは編集、ブログを担当。
    そして、2017年の「OK! JAPAN リニューアル」から再び編集長を務めます。

    NYでの暮らしで学んだ経験をはじめ、NYが発信するファッション、ジュエリー、ビューティー、エンターテインメントの最新情報から、子育てや学校事情、NYの近況報告まで多岐にわたり、リアルなNYのライフスタイルをお届けいたします。

    チームユニフォームを着てジジ・ハディッドとベラ・ハディッドも熱烈観戦していたNYを本拠としているナショナルホッケーリーグ(NHL)所属のニューヨーク・レンジャース(New York Rangers)のファン。

AMERIKANA Journal

  1. Kana2022.1.17.1
    今週末は-10度だったりと本当に寒さ厳しい日が続くNY・・・。お出掛け大好きな私でもあまりの寒さに外…
  2. Kana2022.1.6.1
    Happy New Year 2022☆2022年! 寅年になりました! 本年もどうぞ宜しく…

レーサー鹿島Blog

  1. 2022/1/21

    丸目の魔力。
    コロナRT40からの。丸目愛がとまりません(笑)…
  2. 2022/1/21

    生粋の丸目。
    スクエアなグリル×丸目がたまりません。TOYOPET RT40 Corona 1968…
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