ジョエル・ロブションの3つのレストランから、春の訪れを祝う伝統的な祝祭「イースター」にちなんだ極上デザートが提供開始。
ガストロノミー”ジョエル・ロブション”からは、デギュスタシオンコースのデザートとして、鳥が春の花や葉を巣に運んできた様子を表現した芸術的な新作デザートが登場。
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションからは、苺や花々に春の訪れを表現した「イースターエッグに見立てたクレームダンジュに旬の苺をあしらって」が、ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションからは、春の訪れを祝う「イースター」の生命や繁栄のシンボルであるうさぎが大好きな“キャロット”を表現した遊び心いっぱいのユニークなデザートが、それぞれプリフィックスメニューとして「イースター」をお祝いします。
ジョエル・ロブションの芸術的なデザートに心惹かれますね!
■ガストロノミー”ジョエル・ロブション”
メニュー名：鳥の巣をイメージしたイースターエッグ ココナッツのムースと春の柑橘フルーツ
展開期間：4月1日（金）～4月30日（土）
コース：デギュスタシオンコース 48,000円（税込・サ－ビス料12％別）のデザートとして
■ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
メニュー名：イースターエッグに見立てたクレームダンジュに旬の苺をあしらって
展開期間：4月4日（月）～4月30日（土）
コース：ランチ、ディナー共にプリフィックスメニューとして
※価格はコース料金＋880円（税込・サ－ビス料10％別）
■ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
メニュー名：キャロットチーズケーキ シナモンの香りをまとわせ ココナッツのソルベを添えて
展開期間：4月4日（月）～4月30日（土）
コース：ランチ、ディナー共にプリフィックスメニューとして
●お問い合わせ
■ガストロノミー “ジョエル･ロブション
所在地：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
店舗URL：https://www.robuchon.jp/shop-list/joelrobuchon
■ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
所在地：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
URL： https://www.robuchon.jp/shop-list/latable
■ラトリエ ドゥ ジョエル･ロブション
所在地： 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2Ｆ
URL ： https://www.robuchon.jp/shop-list/latelier
●リンク先アドレス
https://www.robuchon.jp/shop-list/joelrobuchon
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