5月31日までホテルグランバッハ東京銀座 ヴァルトハウスにて提供される「The Wellness Table -Awakening（ウェルネス・テーブル -目覚め-）」
目を奪われる美しい料理は季節の野菜や、素材の旨みを存分に引き出した肉や魚料理に、発酵素材がアクセントに加えられたメニュー構成で楽しませてくれます。発酵や出汁など日本の伝統がつむいだ体が喜ぶフレンチを楽しんでみてはいかがですか。
日本酒や甘酒などの発酵が育んできた滋味と旬のいちごの甘酸っぱさが味わえる体にやさしいパフェ、「グランバッハパフェ『Fermenté – Fraise & Matcha(フェルモンテ フレーズ＆マッチャ) -』」も登場。
1週間のご褒美には週末の夜限定のシャンパンとセットになった夜パフェで乾杯しましょ。
●お問い合わせ
ホテルグランバッハ東京銀座
●住所
東京都中央区銀座5-13-12
●電話番号
ご予約・お問い合わせ 03-5550-2227（レストラン直通番号）
●リンク先アドレス
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