無理をせずにダイエットが出来る方法

  

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「リアル・ハウス・ワイブス(The Real Housewives)」に出演している

ベサニー・フランケル(Bethenny Frankel)のベストセラー

第二弾「ザ・スキニーガール・ディッシュ(The Skinnygirl Dish)」が

おすすめする「簡単に痩せる5つのヒント」

 

 

 

1.身体に優しい、きちんとした食品を沢山食べる事

身体に優しい食べ物を少量楽しむ習慣を身につけて、カロリーが高い食品を沢山食べ過ぎない事。そして、野菜、スープ、全粒穀物などをたっぷり摂取するように!

 

 

2.お腹がいっぱいになったら

食べるのをやめる事

お腹がいっぱいになったら、食べ物を残す事に罪悪感を感じずに食べるのをやめる事。残したからと言って誰もあなたを怒ったりはしないから。

 

 

3.カロリーが低めの軽い

カクテルを控え目にたしなむ事

いつもラム&コークを飲んでいる人たちは、ラム&ソーダに切り替えて、ほんの少しのソーダを混ぜ合わせるようにするのがおすすめ。そして出来るだけカロリーの低いアルコールを選ぶ事。

 

 

4.カロリーを低めに抑える為に

簡単な工夫をする事

ケーキを焼く時に、4つの卵が必要とレシピに書いてあったら、卵黄は2つにし、後の2つは卵白だけにする事。ベサニーは、ミルクチョコレートの代わりにダークチョコレートを使うと言っている。

 

 

5.酸化防止の役目を果たす

食品を付け加える事

お料理をする時に出来ればスプーンに少量のビート(Beet)やキャロット・ジュースなどを付け加えるようにするのがおすすめ。ブルーベリー、クランベリー、レーズンなどのフレッシュ・フルーツ、又はドライフルーツなどを付け加えるのも良い。

 

 

 

 

 

 

 

 

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美味しく出来る低カロリー調理方法

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朝食　−　全粒穀物のパンでつくるフレンチ・トースト

材料

4個:卵(卵白の部分のみ)
1テーブル・スプーン:ヴァニラエッセンス
1テーブル・スプーン :メープル・シロップ
4スライス:全粒穀物のパン
トッピング:メープル・シロップと新鮮なフルーツ

 

 

調理方法

ステップ1

底の浅い入れ物に卵白、ヴァニラエッセンスとシロップを入れて軽く混ぜ合わせる。その中にパンを入れて、両面をその中に漬けるようにする。

ステップ2

フライパンを中火で温め、その中にステップ1で用意したパンを置き、片面2−3分ずつ焼き上げるようにする。

ステップ3

焼きあがったパンの上にシロップをかけ、その上にきれいにフルーツを飾り付けて、即座にお皿に盛りつける。

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昼食　−　クランベリー・アーモンド・チキンサラダ

材料

1カップ:細く切った調理済みのチキン
1テーブル・スプーン:スライスしたアーモンド
1& 1/2 テーブル・スプーン:ドライ・クランベリー
1& 1/2テーブル・スプーン:乳成分無しのマヨネーズ
少々:シナモン
1/2 テーブル・スプーン:マスタード
1/2 テーブル・スプーン:塩
1/2 テーブル・スプーン:ブラック・ペパー

 

 

調理方法

ステップ1

上記の材料全てを大きなボールの中に入れて、良くかき混ぜる。

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夕食　−　クリーミーなカルボナーラ・スパゲッティ

材料

16オンス:全粒穀物で出来たスパゲッティ
3/4 カップ:プレインなソイ・ミルク(豆乳)
2個:卵
1/2 カップ:すりおろした新鮮なパルメザン・チーズ
1テーブル・スプーン:ガーリック・ソルト(2つに分けて)
2テーブル・スプーン:バター(普通のもの又は乳製品でないもの)
8スライス:クリスピーに焼き上げた、ターキー・ベーコンを細かく切ったもの
1 & 1/2テーブル・スプーン:レッド・ペパー・フレーク

 

調理方法

ステップ1

スパゲッティをゆでる。
その間に大きなボールを用意し、その中にソイ・ミルク（豆乳）、卵、パルメザン・チーズ、半分のガーリック・ソルトと胡椒をかくはん機で混ぜ合わせる。

ステップ２

ゆでたスパゲッティの水分を切って、ボールに入れて卵と混ぜ合わせ、卵が全体になじむようにする。その後、バター、ターキー・ベーコン、レッド・ペパー・フレーク、残り半分のガーリック・ソルトとペパーをしっかりとミックスし、素早く盛り付ける。