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イタリアンダイニングジリオン期間限定「トスカーナ」コース登場
郷土料理をベースにしたオリジナルメニューで食のイタリア旅行へ

recommend 2017.06.12
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トスカーナ地方にスポットをあて、イタリア郷土料理をベースにしたシェフのオリジナルメニューをご用意いたしました。
希少価値の高いサンダニエーレの生ハムから始まり、本マグロ中トロを使ったトスカーナ地方のパンサラダ「パンツァネッラ」、ギターの弦で切り分けていたことから名付けられた手打ちパスタ「キタッラ」を白いんげん豆と豚ホホ肉のラグー(煮込み料理)で仕上げました。また、魚介の旨みを存分にいかしたトスカーナの名物魚料理「カッチュッコ」、肉料理はアンガス牛のビステッカ、デザートはイタリアのクーポラ(半球形)をイメージしたドルチェ「ズコット」などトスカーナを存分に味わっていただけるメニューとなっております。

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●お問い合わせ 
イタリアンダイニングジリオン
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階

●お問い合わせ先お電話番号
03-5404-7895(直通)

●お問い合わせ先住所
東京都港区海岸1丁目16番2号

●リンク先アドレス
http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/zillion/plan/zillion-toscana.html

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